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      磷酸鋯在載銀抗菌領(lǐng)域的應(yīng)用

      磷酸鋯是一種具有催化、吸附和離子交換性能的無(wú)機(jī)載體,被廣泛應(yīng)用于離子交換體,特別是作為載銀抗菌劑的載體。
      1. 聚丙乙烯抗菌薄膜
      DNDBS,山梨糖醇,3,4-二甲基二芐基山梨醇
      經(jīng)DMDBS改性的PP抗菌薄膜,球晶尺寸減小,結(jié)晶密度增大,結(jié)晶溫度溫度提高;含0.2% DMDBS和0.8%改性載銀磷酸鉻的PP薄膜的縱、橫向拉伸強(qiáng)度份別為49.92、33.42 MPa,透光率為88.5%,霧度為3.0%,對(duì)大腸桿菌和全黃色葡萄球菌抗菌率分別為99.33%和98.35%。
       
      1.1 聚丙烯的特點(diǎn)及無(wú)機(jī)抗菌劑的優(yōu)點(diǎn)(磷酸鋯屬于無(wú)機(jī)抗菌劑)
      聚丙烯(PP)具有力學(xué)性能良好、無(wú)毒、耐熱、耐化學(xué)藥品腐蝕、容易加工成型及成本較低等優(yōu)點(diǎn),在許多領(lǐng)域得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用,目前已大量用于食品、糖果、水果等的包裝
      但由于PP薄膜成型溫度高,所以天然抗菌劑和有機(jī)抗菌劑難以滿足加工要求。而無(wú)機(jī)抗菌劑具有耐熱性好、抗菌持久、安全性高等特點(diǎn),但其粉體表面自由能高,呈親水性,有強(qiáng)團(tuán)聚傾向,而PP的表面自由能低,呈親油性,兩者相容性差;再者,無(wú)機(jī)抗菌劑會(huì)對(duì)PP薄膜產(chǎn)生遮蓋作用,使霧度增加,透光率下降。
      1.2    抗菌母粒的制備
      將載銀磷酸鋯干燥(溫度110℃,干燥時(shí)間2h)后置于高速攪拌機(jī)中(溫度(100士1)℃,攪拌速度250r/min)、加入油酸酞胺(載銀磷酸鋯:油酸酞胺=100:2.5)改性處理10min,加入粉狀PP和OPE,共混15min,再經(jīng)雙螺桿擠出機(jī)(料筒溫度165~190℃)擠出切粒,制得改性載銀磷酸鋯含量為20%的抗菌劑母粒。
      1.3    載銀磷酸鋯對(duì)PP薄膜抗菌率的影響
      隨著改性載銀磷酸鋯含量的增加,PP薄膜對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抗菌率隨之提高。當(dāng)改性載銀磷酸鉆含量為0.8%時(shí),PP薄膜對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抗菌率分別為99.37%和98.23%,抗菌性能優(yōu)良。
      含改性載銀磷酸鋯的PP抗菌薄膜對(duì)大腸桿菌的抗菌率比金黃色葡萄球菌的抗菌率高,這主要與兩種致病菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和厚度不同有關(guān),大腸桿菌的細(xì)胞壁較疏松,厚度為10~15nm,而金黃色葡萄球菌細(xì)胞壁較致密,厚度達(dá)20~80nm,在同等條件下,銀離子較容易穿透大腸桿菌的細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部,與其中的疏基反應(yīng),破壞細(xì)胞合成酶的活性,使細(xì)胞喪失分裂增殖能力而死亡。→殺菌機(jī)理。
      1.4    DMDBS對(duì)PP抗菌薄膜透光率和霧度的影響。
      隨著改性載銀磷酸鋯含量的增加,PP薄膜的透光率下降,霧度上升,含0.8%改性載銀磷酸鋯的PP抗菌薄膜與普通PP薄膜相比,透光率下降了4.6%,霧度上升了2.25倍。這是因?yàn)楦男暂d銀磷酸鋯粉體分散在PP薄膜中,增加了薄膜對(duì)光的反射和射遮蓋作用。
       
      結(jié)論
      (1)與普通PP薄膜相比,含0.8%改性載銀磷酸鋯的PP抗菌薄膜透光率下降了4.6%,霧度上升了2.25倍;隨著DMDBS含量的增加,PP抗菌薄膜透光率升高,霧度降低,在DMDBS含量為0.2%、改性載銀磷酸鋯含量為0.8%時(shí),PP抗菌薄膜透光率達(dá)88.5%,霧度為3.0%。
      (2)含0.2% DMDBS和0.8%改性載銀磷酸鋯的PP抗菌薄膜對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抗菌率分別為為99.33%和98.35%,抗菌性能優(yōu)良。


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